Глава Минсельхозпрода Московской области назвал требования, предъявляемые к частным фермерам
За производством продукции фермеров в Московской области ведут строгий контроль. Специалисты начинают следить за ходом выпуска уже на самых ранних стадиях производства, сообщил на пресс-конференции в РИАМО министр сельского хозяйства и продовольствия региона Сергей Воскресенский.
«Здесь контроль идет даже на стадии производства сырья для этой продукции. То есть вы фермер, у вас есть корова, овца, коза, у которой вы получаете молоко. Вы зарегистрированы ветеринарной службой. Ветеринар приезжает согласно плану мероприятий 2 раза в год, берет все необходимые анализы, подтверждающие здоровье животных», – отметил Воскресенский.
Кроме того, фермеры раз в 10 дней обязаны сдавать молоко животных на предмет патогенной флоры и образование недопустимых примесей и фальсификатов. Когда продукция уже готова, предприниматели обязаны сдать ее на исследование, чтобы получить ветеринарные сопроводительные документы.
«Каждый гражданин, покупая фермерскую продукцию, имеет право запросить все сертификаты, как о качестве, так и ветеринарные, на эту продукцию. Если фермер эти сертификаты не готов представить, то, наверное, эту продукцию не нужно приобретать», – добавил Воскресенский.
Лента новостей
01 июня 2023, 14:09
Груз на СВО: подмосковным бойцам и жителям Харьковской области передали средства личной гигиены
01 июня 2023, 12:05
Жители муниципалитета смогут принять участие в гастрономическом проекте «Завтрак в Подмосковье»
01 июня 2023, 12:01
Волоколамские долголеты посетили Лотошино
01 июня 2023, 11:53
Участники штаба мобилизованных встретились с военнослужащим из Лотошино
01 июня 2023, 11:47
В КСЦ «Лотошино» провели отбор детей в спортивные группы по плаванию
01 июня 2023, 11:40
На стадионе школы №1 теперь смогут ежедневно тренироваться все желающие
01 июня 2023, 10:03
Турнир для воспитанников детского сада «Дубок» в преддверии Дня защиты детей